虫草花鸽子汤

Name: 虫草花鸽子汤
Ingredients: 1只鸽子; 1000克水; 一小把虫草花; 15粒枸杞; 1根小葱; 1勺料酒; 2片姜; 适量盐

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鸽子汤补身体棒棒哒～

用料

鸽子洗净，去头、脖子和脚。

置入刀头保护罩，放入鸽子、水、葱、姜、料酒，设置70分钟/100度/反转小勺（不用刀头保护罩，就把鸽子切成4大块）。

加入洗净的虫草花，再20分钟/100度/反转小勺，最后一分钟加入盐。装盘后撒上枸杞。

我买的是老鸽子，嫩的鸽子时间可以减少30-60分钟。

随便看看

该菜谱发布于 2022-01-09 10:55:37

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