我用的中筋面粉。高筋也可以。加一点盐增加韧性。水量可以自己再酌情。看后面图的稀稠度
打一个蛋进去
鸡蛋
顺时针搅拌
静置10分钟。注意面团的稀稠度。
水烧开。用菜刀把面团切条进去。烧开。放自己喜欢的蔬菜。调味自己看着办。和烧汤面一样的。我用了香肠，香菇和青菜。香肠可以油里先爆下，在下香菇炒下，放水。青菜是麦虾熟了再加的。
这个面粉是爸爸妈妈两个人吃的量。食量小的三个人也可以。
上传你做的临海麦虾
青草池塘
