牛油果鸡蛋猪肝三明治😁

Name: 牛油果鸡蛋猪肝三明治😁
Ingredients: 2片吐司; 1个牛油果; 1个鸡蛋; 适量油; 适量卤猪肝; 适量番茄沙司; 适量椒盐或黑胡椒

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第一次分享，写的不好请见谅哈。可以加煎鸡蛋也可以加蒸鸡蛋，根据自己喜好。我没买生菜就没放，大家可以酌情放一些。我更喜欢煎鸡蛋的。蒸鸡蛋的可以捣碎放点花生酱或者沙拉酱拌匀放里面更好吃，我比较懒就随便切了两下放了0脂肪的番茄沙司。不知道低不低脂，不过我挺喜欢吃嘻嘻。没有椒盐的可以放点黑胡椒。

用料

1、吐司片加热变软(没有三明治机的，可以放入不放油的平底锅中稍微加热变软拿出，）
2、将鸡蛋打散，平底锅中加适量油预热，放入打散的鸡蛋煎至金黄即可。
3、用勺子将牛油果挖出弄碎，平铺在吐司片上，撒一点椒盐；
然后，放上一层煎蛋，撒上适量番茄沙司；
接着，放上两片卤猪肝。
最后，盖上另一个吐司片。（也可以再加一层生菜，我家没有就没放。）
第二种是煮好的鸡蛋，也可以同上步骤做。可以切两下，也可以将鸡蛋捣碎拌入花生酱或沙拉酱。根据自己喜好
牛油果上可以放椒盐或者黑胡椒都可以。
好啦开吃吧。