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炸猪肺，炒尖椒！孩子也说香喷喷

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为食狗的厨房  为食狗
自创猪肺尖椒

用料  

猪肺 1个
尖椒 3个
姜 1块
蒜头 1个

炸猪肺，炒尖椒！孩子也说香喷喷的做法  

  1. 把买来猪肺往喉管灌水，然后倒出来！反复几遍！

    炸猪肺，炒尖椒！孩子也说香喷喷的做法 步骤1

  2. 然后把洗好的猪肺切成片，撒点盐反复搓洗！

    炸猪肺，炒尖椒！孩子也说香喷喷的做法 步骤2

  3. 洗好的猪肺放锅里加高度白酒焯水，因为猪肺很腥，所以要加白酒焯水。

    炸猪肺，炒尖椒！孩子也说香喷喷的做法 步骤3

  4. 把焯完水的猪肺用冷水清洗干净

    炸猪肺，炒尖椒！孩子也说香喷喷的做法 步骤4

  5. 放油热锅，把猪肺煎至金黄色之后加入青椒，反复翻炒

    炸猪肺，炒尖椒！孩子也说香喷喷的做法 步骤5

  6. 把猪肺炒得卟卟响声时候加入料酒，生抽，耗油，蒜泥，生姜！收汁即可出锅

    炸猪肺，炒尖椒！孩子也说香喷喷的做法 步骤6

  7. 装盘！！

    炸猪肺，炒尖椒！孩子也说香喷喷的做法 步骤7

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家常菜 食材 电饭煲
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该菜谱发布于 2022-01-09 14:43:53
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