黄油香煎黄花鱼
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UltimateDusk
一定要用不粘锅！！
用料
黄油香煎黄花鱼的做法
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黄鱼内脏清理干净，正反面都斜着切三刀，加入料酒，酱油，黑胡椒，海盐，白糖，腌制半个小时
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热油，葱和蒜切成条下锅炒香，煎到焦黄后捞出，加入黄油，融化后开中小火把鱼放锅里煎，要时不时转一下锅让鱼受热均匀，不要着急翻面，观察鱼肚子里的肉熟了没，朝下那面的肉都变熟了再翻面，这样鱼皮就不会翻破
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翻面后再煎一会，大概三四钟，盛出，撒上一点点研磨海盐黑胡椒，适量奶酪粉，就可以吃啦
