自制美味猪肉脯
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大圣妈妈20190717
用料
自制美味猪肉脯的做法
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猪肉馅用调料调均匀，除蜂蜜水和芝麻以外的调料，腌制一小时。
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用两张油纸夹住肉馅，用擀面杖擀成薄饼，大小有烤盘大小，厚度1～2毫米。一斤肉馅大概分四份。
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烤箱180度预热10分钟，放入肉片，烤10分钟左右，可能出水，拿出倒掉，翻个再烤5分钟，拿出两面各刷一遍蜂蜜水，再烤5分钟，再两面各刷一遍蜂蜜水，并撒芝麻。再烤5分钟，因为烤箱温度不一样，所以后期需要多观察，别烤糊了。
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烤完放凉，切成小片，密封罐保存。
