西葫芦洗净切片
蒜瓣拍一下,切点葱花
起锅烧油,葱蒜下锅,葱花开始变黄,蒜香散发出来的时候放入西葫芦
均匀翻炒
加入少许盐和十三香,再放点耗油和生抽,少放点,放多黑了就不好看了,我放的有点多了,不过实物没有照片这么暗,然后继续翻炒均匀盖盖子焖一会儿,西葫芦会出水,时间不长不会糊的
出锅的时候少来点味精或者鸡精,不喜欢的也可以不放。不知道照片拍的为什么颜色这么深,实际没有这么深的
上传你做的减脂餐炒西葫芦