腊八节的香甜腊八粥

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小孩小孩你别馋,过了腊八就是年~

家里找了找,搜出来不少杂粮,腊八粥可以喝起来啦!

用料  

大米 1杯
黄小米、紫米、白藜麦、赤豆、青稞、血糯米、燕麦、红米 各1把
枸杞、葡萄干、百合干、莲子、桂圆、红枣、核桃 适量
红糖或冰糖 适量

腊八节的香甜腊八粥的做法  

  1. 以一杯大米为基础,再加各色杂粮和干果。

    腊八节的香甜腊八粥的做法 步骤1
  2. 左边盘子的有:黄小米、紫米、白藜麦、赤豆、青稞、血糯米、燕麦、红米。

    腊八节的香甜腊八粥的做法 步骤2
  3. 右边盘子的有:枸杞、葡萄干、百合干、莲子、桂圆、红枣、核桃、红糖。

    腊八节的香甜腊八粥的做法 步骤3
  4. 先把大米和各杂粮淘洗干净,然后把桂圆红枣枸杞葡萄干用水冲一下,也放入其中,最后加2块红糖。

    腊八节的香甜腊八粥的做法 步骤4
  5. 电饭煲预约一晚,次日早上就能喝到香甜的腊八粥了,超级简单!

    腊八节的香甜腊八粥的做法 步骤5
  6. 腊八节,每人一碗粥,也算应节了😊

    腊八节的香甜腊八粥的做法 步骤6

小贴士

1.家里有啥就放啥,各色随意。
2.莲子要用去芯的,百合要用甜百合干,不然会苦。
3.葡萄干如果煮粥时一起放下去,吃的时候是微酸爆汁的。如果做好后再撒下去,是柔韧甜蜜的。看各人喜欢选择放的时间。
4.各色杂粮放下去后,粥会比平时厚很多,所以相应的水量也增加。我是增加了2/3的水量。
5.粥煮好在喝的时候,可以撒点桂花干,非常香甜迷人~
 

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该菜谱发布于 2022-01-10 07:49:53
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