准备材料,剩米饭,胡萝卜切碎末,榨菜洗净切末,火腿肠切末,黄瓜去籽切末,蛋打散备用。
把蛋液倒入米饭中拌匀。炒锅放油,烧热,倒入米饭炒蛋液变熟,放萝卜炒2分钟。
加盐,榨菜末,蚝油炒匀。1至2分钟。
倒入黄瓜末,撒上胡椒粉炒入味。
炒饭干香,即可。
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