好吃得能连下三碗米饭的洋葱炒肥牛
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人做过这道菜
萌辣虾球
肥牛肉香汁稠，饱吸烟火气息的洋葱变得柔软甜美，就着米饭一口一口吃掉，不久你会听到胃说已经饱了，但嘴表示还想吃。
对肥牛饭的痴迷源于吉野家，但从新闻中得知包括吉野家、真功夫在内的知名快餐品牌的米饭类产品都是用料理包搞定，对其好感顿时大打折扣。在下厨房看了不少肥牛饭菜谱后买来肥牛试做，真材实料的口感果然惊艳。食材无非是肥牛和洋葱，好吃的关键在于酱汁配比。
对肥牛饭的痴迷源于吉野家，但从新闻中得知包括吉野家、真功夫在内的知名快餐品牌的米饭类产品都是用料理包搞定，对其好感顿时大打折扣。在下厨房看了不少肥牛饭菜谱后买来肥牛试做，真材实料的口感果然惊艳。食材无非是肥牛和洋葱，好吃的关键在于酱汁配比。
用料
好吃得能连下三碗米饭的洋葱炒肥牛的做法
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烧一锅热水，倒入肥牛焯至变色，捞起沥干
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洋葱切丝备用
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将除橄榄油以外的调味料全倒碗里，再加四勺水拌匀成酱汁
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热锅注油，爆香洋葱丝
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加肥牛翻炒均匀，倒入酱汁炒至肥牛和洋葱完全上色即可
