红豆糯米饭，小寒时节消寒排湿补脾肺虚寒固肾气
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人做过这道菜
蚊翅膀
出自陈允斌老师的方子，记录下来。
每年小寒时节食用，顺时养生。
可以消寒，排湿，固肾气，补脾肺虚
每年小寒时节食用，顺时养生。
可以消寒，排湿，固肾气，补脾肺虚
用料
红豆糯米饭，小寒时节消寒排湿补脾肺虚寒固肾气的做法
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材料准备
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赤小豆冷水泡一晚(或保温杯开水泡一夜)
糯米淘洗沥干
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热锅下猪油，可以适当多放点
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加入盐翻炒一会儿，加入糯米继续炒
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炒到糯米变焦黄即可
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倒入泡好的赤小豆，加水焖煮。
【1升的皇后锅，水量约摸在米面将近一个指节的位置，盖盖水开后最小火煮30分钟】
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也可以用电饭煲煮
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白芝麻不加油炒香，撒在饭上面
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中午晚上吃一小碗，整个小寒时节都可以食用
小贴士
1、最好用赤小豆，就是那种细长的，排湿效果比较好
2、糯米也可以泡了之后再炒，我炒的生米，炒后糯米更容易消化。糯米补益不错。
3、咸味入肾，起引子作用
4、猪油可以用黄油替代，可以换成植物油。
2、糯米也可以泡了之后再炒，我炒的生米，炒后糯米更容易消化。糯米补益不错。
3、咸味入肾，起引子作用
4、猪油可以用黄油替代，可以换成植物油。
