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家常把子肉

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炸毛狮子头AC的厨房  炸毛狮子头AC
夹馍吃太好吃了，一下子吃两个大馒头

用料  

冰糖 20克
酱油 1勺
桂皮 1块
大葱 0.5根
八角 3个
姜 4片
料酒 3勺
五花肉 300克
葱 1根
香叶 2片
老抽 1勺
盐 15克

家常把子肉的做法  

  1. 五花肉切成厚片，加入葱姜料酒下锅焯2分钟

  2. 焯过水的猪肉捞出洗净

  3. 锅里加油，冰糖，下入猪肉翻炒，加入热水(一定热水)，加入盐、老抽、耗油、桂皮、八角、香味。可以加入老豆腐。小火炖30分钟。

  4. 出锅前加入青椒、洋葱丝，撒上葱花

    家常把子肉的做法 步骤4

  5. 完全炖烂了，夹馍吃美滋滋

    家常把子肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-01-10 20:48:02
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