先把蛋黄喷点酒,烤一下去腥，也能烤一下凝固一下（最多烤5min 150/180低温烤）
揉水油面团，中粉+砂糖+色拉油+水，揉至糖化光滑即可
揉油面团，中筋粉:色拉油=2:1，揉好后两个面团静置备用
油酥面18g 水油面22g水油面包油酥面，擀长后卷起来，再擀长（2遍即可）然后松弛一会
将30g豆沙包在蛋黄上
将刚才混合好的面团包入蛋黄馅，刷上蛋液，撒上芝麻放入烤箱（190/200 烤200min）即可
上传你做的蛋黄酥
野鹿大人
