鸡腿去皮划上花刀,加姜蒜小米椒➕1勺料酒➕1勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油
适量盐和胡椒粉,抓匀腌制半小时。金针菇去根部洗净铺在碗底,放上鸡腿连同汤汁一起倒入,大火蒸30分钟即可。
成品。
上传你做的无油蒸鸡腿