雪虾炒韭菜 面条鱼 雪虾豆腐打卤
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人做过这道菜
宜林ld
每年的一月份雪虾下来了，用雪虾炒韭菜，摊鸡蛋或打卤都行，我唯独爱吃炒韭菜。。。
用料
雪虾炒韭菜 面条鱼 雪虾豆腐打卤的做法
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韭菜炒雪虾
雪虾洗净，韭菜摘完洗净
热锅凉油，下干辣椒叶，放雪虾炒熟，然后将酱用水稀释，放入锅内，放韭菜，最后放盐！出锅！韭菜不要炒时间太长否则烂了不好吃！
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面条鱼摊鸡蛋，加点韭菜
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面条鱼打卤
锅里放水，水开放面条鱼
然后加盐牛肉粉或味精或松茸鲜
然后加玉米水淀粉
定型之后，放鸡蛋液
放香菜段
香油
太好吃！特别新鲜！
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雪虾豆腐打卤
葱花下锅，雪虾炒香，料酒，生抽，加水，水开放豆腐，玉米淀粉水，鸡蛋液，香菜香油
小贴士
冬天晚上的下饭菜！很好吃！
