海鲜鸡蛋羹

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用料  

鸡蛋 4个
海参 2只
虾仁 10个
扇贝丁 20个左右
鲍鱼 这次没放
香油,鲍鱼汁

海鲜鸡蛋羹的做法  

  1. 将所有海鲜准备好,海参切丁

    海鲜鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打成蛋液,1:1比例加水

    海鲜鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 倒入海鲜,加一丢丢盐,敷上保鲜膜,上蒸锅

    海鲜鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 大约蒸20多分钟,中途可翻一下面

    海鲜鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 特别鲜

    海鲜鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 最后淋上香油,鲍鱼调味汁

    海鲜鸡蛋羹的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-01-11 19:09:50
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