把红薯洗净去皮切成块。
下入6-7成热油锅用中火炸制。
炸至颜色金黄盛出备用
倒出锅里的油,放入白糖和水转小火熬。
熬制过程中会出许多泡泡,水分越来越少,糖汁越来越浓。
一直熬至糖汁颜色变为浅浅的褐色。
马上倒入红薯和芝麻,关火,快速翻两下即可出锅装盘。
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