面包

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用料  

高筋面粉 550克
奶粉 22克
5克
细砂糖 60克
酵母(耐高糖酵母最好) 6克
鸡蛋 1个
黄油(或是花生油) 45克
炼乳或蜂蜜 65克
纯牛奶 250克(蒙牛袋装1袋)

面包的做法  

  1. 活成面团醒发1小时(根据温度来看需要醒发的时间)

    面包的做法 步骤1
  2. 切成平均小份,擀开,卷成卷,在擀开,卷成卷

    面包的做法 步骤2
  3. 放入容器,垫油纸或者刷层油,醒发两倍大小

    面包的做法 步骤3
  4. 放入烤箱,130度,40分钟(根据烤箱调整)

    面包的做法 步骤4
  5. 完成

    面包的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-01-12 17:20:14
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