西红柿青椒烧茄子🍆

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用料  

茄子 一个
西红柿 一个
青椒 一个
淀粉 两勺
生抽 一勺
老抽 半勺
蚝油 一勺
适量
鸡精 半勺
半勺
淀粉水 5勺
三瓣

西红柿青椒烧茄子🍆的做法  

  1. 茄子切块用淀粉拌匀备用

    西红柿青椒烧茄子🍆的做法 步骤1
  2. 料汁:老抽、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精、淀粉水

    西红柿青椒烧茄子🍆的做法 步骤2
  3. 热油把茄子煎至两面金黄捞出备用

    西红柿青椒烧茄子🍆的做法 步骤3
  4. 热油放蒜末炒香

    西红柿青椒烧茄子🍆的做法 步骤4
  5. 放西红柿炒出汤汁

    西红柿青椒烧茄子🍆的做法 步骤5
  6. 放煎好的茄子🍆和青椒一起翻炒均匀

    西红柿青椒烧茄子🍆的做法 步骤6
  7. 倒入调好的料汁翻炒均匀大火收汁即可

    西红柿青椒烧茄子🍆的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-01-13 14:38:25
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