我这版葱油拌面简单到想象不到
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人做过这道菜
Mademoisellebbb
就是觉得炸葱油这个过程很爽哈哈哈哈
用料
我这版葱油拌面简单到想象不到的做法
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煮面（不建议用太细的挂面，不耐煮）。大概煮到7成熟捞出放在冷水盆里防止粘坨
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切葱丝，热油，炸葱丝。油可以稍微多一点。
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炸到接近胡的状态，关小火捞出炸过的葱。然后加入所有调味料混成的料汁。记住热油锅里下料汁很容易喷溅，要提前准备好锅盖。
接着把煮好的面倒在锅里翻拌均匀。
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Done. 相机是有滤镜，不过本身看着也非常有食欲😍
小贴士
炸葱丝掌握火候，不要炸焦，否则会有苦味，炸不到位又不够有葱香味。
