富贵虾滑

6 人做过这道菜
家庭版年夜饭,鲜虾和花蛤还能这样搭,好看又好吃,绝了!

用料  

花蛤 500克
虾滑 1包
姜葱 适量
蒜末 5-6粒
葱花 适量
小米辣 适量
胡萝卜粒 小半个
粉丝 适量
生抽 一勺

富贵虾滑的做法  

  1. 先把葱姜料酒加入锅中,水开下花蛤,煮到花蛤开口了就捞出

    富贵虾滑的做法 步骤1
  2. 碗中加入虾滑,胡萝卜粒搅拌均匀(这里是用外面买现成的虾滑,也可以自己买鲜虾去剁成虾滑)

    富贵虾滑的做法 步骤2
  3. 然后把搅拌好的虾滑塞满开口的花蛤里,再把一个一个摆入盘中

    富贵虾滑的做法 步骤3
  4. 加入提前浸泡好的粉丝,最后把备好的蒜末小米辣铺在粉丝上,上锅蒸8-10分钟就可以了

    富贵虾滑的做法 步骤4
  5. 出锅前撒上少许葱花,淋上一小勺生抽

    富贵虾滑的做法 步骤5
  6. 最后淋上热油就可以啦

    富贵虾滑的做法 步骤6
  7. 一道家庭版年夜饭就做好啦,富贵虾滑,好看又好吃。

    富贵虾滑的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-14 10:11:53
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