小炒鸡肉

7 人做过这道菜

用料  

鸡肉 半只
小米椒 4个
青红辣椒 各1个
一块
3瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
胡椒粉 适量
适量
蚝油 1勺

小炒鸡肉的做法  

  1. 鸡肉用,生抽,老抽,蚝油,盐,料酒,胡椒粉

    小炒鸡肉的做法 步骤1
  2. 姜蒜小米辣切粒

    小炒鸡肉的做法 步骤2
  3. 青红辣椒切块

    小炒鸡肉的做法 步骤3
  4. 热油下姜蒜辣椒爆香

    小炒鸡肉的做法 步骤4
  5. 下鸡肉炒干水分,中火不断翻炒至微焦大概8分钟

    小炒鸡肉的做法 步骤5
  6. 下青红辣椒

    小炒鸡肉的做法 步骤6
  7. 辣椒断生即可出锅

    小炒鸡肉的做法 步骤7

小贴士

蒜和辣椒后放味道更香

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2022-01-14 20:50:26
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小炒鸡肉的答疑

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