土豆蒸熟之后捣成泥,然后趁热加入适量的糯米粉和芝士碎以及适量的胡椒粉,盐,玉米油调味。揉匀后。分成等量的剂子搓成长条。长度以手抓饼的直径长为准。然后放在手抓饼上裹起来。
摆上烤架,刷上蛋黄液(蛋黄液里混点芝麻和玉米油)。放入预热好的烤箱。上火190度,下火200度。考25分钟左右。直到表面颜色达到自己想要的程度即可。
憔这色儿,看着都诱人啊。
好香哦,吃两条就撑了。
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