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超简单煎茄饼

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那是一个春天的厨房  那是一个春天

用料  

茄子 2个
鸡蛋 1个
面粉 克
水 克
盐 克

超简单煎茄饼的做法  

  1. 茄子切3mm厚大片

    超简单煎茄饼的做法 步骤1

  2. 放入适量盐，稍微抓一抓

    超简单煎茄饼的做法 步骤2

  3. 盐好的茄子放入干面粉，这一步很关键，否则挂不上面糊

    超简单煎茄饼的做法 步骤3

  4. 用水喝面粉调一个这样的糊

    超简单煎茄饼的做法 步骤4

  5. 电饼铛加热，加花生油

    超简单煎茄饼的做法 步骤5

  6. 沾了干面粉和茄片挂上面糊，放入电饼铛

    超简单煎茄饼的做法 步骤6

  7. 翻面

    超简单煎茄饼的做法 步骤7

  8. 再翻，比较容易熟

    超简单煎茄饼的做法 步骤8

  9. 这是挂的水huo面糊的茄饼成品

    超简单煎茄饼的做法 步骤9

  10. 这是挂的鸡蛋huo面的糊

    超简单煎茄饼的做法 步骤10

  11. 颜色跟挂水煳不一样

    超简单煎茄饼的做法 步骤11

  12. 这是成品。个人喜欢挂水煳的，外焦内软，好吃易做！

    超简单煎茄饼的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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超简单煎茄饼相关分类

早餐 煎
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该菜谱发布于 2022-01-15 09:45:23
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