其余口味配方
黄油软化成牙膏状,加入糖粉、盐打发至颜色发白,体积膨胀
熟鸡蛋黄过筛后加入黄油中,拌匀
低筋面粉、玉米淀粉混合过筛入黄油中
用手揉成团
四种口味面团准备好
分成10g/个的球球,摆放注意间距
用大拇指按压球球中心,形成自然、漂亮的裂纹
小老虎用10g原味面团,拇指按压的方法做出脸,取0.8g可可味面团做两只小耳朵,取0.4g做两个小鼻子,鼻子上用牙签扎小洞洞
四色玛格丽特和小老虎饼干都是烤箱上下火150度,25分钟
小老虎饼干晾凉后用牙签沾融化的巧克,画上王、眼睛、胡子~就大功告成啦~