圣女果苦瓜沙拉

Name: 圣女果苦瓜沙拉
Ingredients: 15个圣女果; 少许熟芝麻; 1根苦瓜; 1茶匙盐; 3茶匙白糖; 2茶匙白醋; 适量清水

2 人做过这道菜

邢阿吻

秋天干燥的气候极易上火，小食一些苦瓜和圣女果能够去火消食，润脾健胃。

用料

圣女果	15个
熟芝麻	少许
苦瓜	1根
盐	1茶匙
白糖	3茶匙
白醋	2茶匙
清水	适量

圣女果苦瓜沙拉的做法

苦瓜洗净去籽，切成薄片，放入开水中焯一分钟，捞出过凉
圣女果对半切开
将圣女果、苦瓜放入碗中，倒入盐、白糖、白醋拌匀，撒上熟芝麻即可

小贴士

苦瓜用热水焯一下可以将苦味降低

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2012-10-11 20:40:40

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