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南昌拌粉

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学不会做菜的厨房  学不会做菜

用料  

米粉 200 克
剁椒 1 勺
萝卜干 少量 克
花生米 少量 克
盐 少量 克
葱 1 根
小米椒 4 个
老抽 2 勺

南昌拌粉的做法  

  1. 米粉冷水下锅，大锅煮10-15分钟，筷子能夹断即为煮熟。
    捞出熟米粉过凉水，洗去米浆。
    米粉过热水加热，加入花生米，外婆菜，萝卜干，葱花，辣椒，秘制酱油，开始拌粉。

    南昌拌粉的做法 步骤1

  2. 秘制酱油方法

    南昌拌粉的做法 步骤2

  3. 粉要在碗里拌均匀。

    南昌拌粉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-01-15 22:17:17
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南昌拌粉的答疑

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