去骨鸡腿肉加盐1.5克,蒜粉8克,橄榄油3克,一起抓均匀,腌制10分钟
材料有:橄榄油,腌制好的鸡腿肉,洋葱碎15克,蒜末5克,口蘑4个,淡奶油20克,普通面粉适量
鸡扒腌制好后,两面沾上面粉,锅内放入橄榄油,把鸡扒煎至两面微黄,盛出
锅内重新放入橄榄油,下洋葱蒜末炒香后放入口蘑翻炒
口蘑翻炒软后加适量清水或者鸡汤,再倒入淡奶油一起煮沸后放入鸡扒一起焖煮
汤汁浓稠时加适量盐调味即可出锅
出锅后撒上欧芹碎即可食用
我要开动啦😜
上传你做的蒜香奶油蘑菇汁鸡扒