刀削面

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用料  

牛肉 一块
西红柿 两个
洋葱 1个

刀削面的做法  

  1. 牛肉泡出血水

  2. 牛肉焯水撇去浮沫后原汤留下

  3. 炒姜蒜炒香,加洋葱炒香,加西红柿炒烂,加牛肉炒,加料酒生抽老抽蚝油

  4. 原汤放砂锅加料包,小茴香花椒八角白芷草果丁香桂皮香叶陈皮,炖1.20分,加盐,炖十分钟

 
该菜谱发布于 2022-01-16 12:21:32
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