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生耗汁煎豆腐

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ggracee的厨房  ggracee
志麻さん的菜谱笔记

用料  

木棉豆腐 1块
大生蚝（牡蛎） 6-8个对半切开
小麦粉（面粉） 适量
黄油 1/8杯
米酒 适量
水 适量
蚝油 适量
色拉油 适量

生耗汁煎豆腐的做法  

  1. 豆腐横切成两块

    生耗汁煎豆腐的做法 步骤1

  2. 吸干豆腐表面的水分，裹上小麦粉

    生耗汁煎豆腐的做法 步骤2

  3. 平底锅中活热锅，加色拉油，将裹了小麦粉的豆腐放入锅内煎

    生耗汁煎豆腐的做法 步骤3

  4. 生蚝放入锅内，撒上小麦粉

    生耗汁煎豆腐的做法 步骤4

  5. 豆腐和生蚝翻面，

    生耗汁煎豆腐的做法 步骤5

  6. 加入黄油

    生耗汁煎豆腐的做法 步骤6

  7. 取出豆腐装盘备用，锅里加日本酒、水

    生耗汁煎豆腐的做法 步骤7

  8. 加蚝油

    生耗汁煎豆腐的做法 步骤8

  9. 把煮好的生蚝加到煎豆腐上，完成。

    生耗汁煎豆腐的做法 步骤9

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生耗汁煎豆腐相关分类

煎 快手菜 清淡
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该菜谱发布于 2022-01-16 13:42:47
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