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挂霜花生

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用料  

花生 500克
鸡蛋 2只
白糖 75克
盐 6克
糯米粉 200克

挂霜花生的做法  

  1. 烤箱150度预热，花生米洗好放入烤盘烤20分钟冷却

  2. 白糖和鸡蛋盐放入盆里打至发白

  3. 花生米不烫手时倒入蛋液中，搅拌均匀，倒入一半米粉搅拌均匀，再倒入米粉颠几下，让每粒花生裹上厚厚的米粉糊又不沾在一起即可

  4. 锅中倒入油小火炸至外皮酥脆即可，大约8分钟

    挂霜花生的做法 步骤4

  5. 出锅啦！

    挂霜花生的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-01-16 21:06:42
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