高蛋白弃种泡泡松饼|超极简单

2 人做过这道菜
鸡蛋牛奶面粉盐,实际上就只有4种材料。
超简单又快手,新手也可一次成功。
食材干净,健身🐶友好。

ps:原方来自King Arthur

用料  

牛奶 227克
大号鸡蛋 3个
酸种或弃种 113克
4克
中筋面粉 120克

高蛋白弃种泡泡松饼|超极简单的做法  

  1. 见最下方

    高蛋白弃种泡泡松饼|超极简单的做法 步骤1
  2. 见最下方

    高蛋白弃种泡泡松饼|超极简单的做法 步骤2
  3. 见最下方

    高蛋白弃种泡泡松饼|超极简单的做法 步骤3
  4. 见最下方

    高蛋白弃种泡泡松饼|超极简单的做法 步骤4
  5. 见最下方

    高蛋白弃种泡泡松饼|超极简单的做法 步骤5
  6. 步骤:
    1、把马芬模具放进烤箱内,开烤箱预热,232度;
    2、牛奶加热到微微温热。
    3、拿个大碗,倒入牛奶,鸡蛋,弃种,盐,混合均匀。
    4、加入面粉,混合搅拌到没有干粉即可。不要过度搅拌。混合好的面糊糊应该比你平时摊煎饼的糊糊要稍微稀一点。
    5、拿出马芬模具,内部刷一层油(无味植物油/黄油),舀进面糊糊,舀满模具。
    6、放进烤箱烤15分钟;之后降低温度到190度,再烤15~20分钟,直至松饼呈金黄色。
    7、出炉,享用(注意烫嘴)。

    高蛋白弃种泡泡松饼|超极简单的做法 步骤6

小贴士

1、中筋面粉可替换成全麦粉,但成品会更接近于马芬口感。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-17 07:18:27
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