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玉米面饼

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用料  

玉米面 200克
普通面粉 100克
酵母 2克
糖 10克
温水 210克
小苏打 2克

玉米面饼的做法  

  1. 玉米面➕白面➕酵母➕白糖➕210ml温水搅匀

    玉米面饼的做法 步骤1

  2. 和成面团，盖上保鲜膜

    玉米面饼的做法 步骤2

  3. 发酵至2倍大

    玉米面饼的做法 步骤3

  4. 加入小苏打和匀

    玉米面饼的做法 步骤4

  5. 不粘锅中放油，取1/3面糊团一团

    玉米面饼的做法 步骤5

  6. 轻轻放入锅中，可以摊三个饼，小火煎制底部定型

    玉米面饼的做法 步骤6

  7. 加200ml水，全程小火焖煮10分钟

    玉米面饼的做法 步骤7

  8. 超香的饼子

    玉米面饼的做法 步骤8

小贴士

一定要用不粘锅，不然最后饼子会粘锅哦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-01-17 17:42:36
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玉米面饼的答疑

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