简单几步沙嗲金钱肚(白萝卜垫底)

0 人做过这道菜
懒人的办法就是简单快速又美味。看到很多做金钱肚的做法。懒人就买了卤好的金钱肚回家自己做,再垫个能入味的打底菜,想着就美…

用料  

金钱肚(卤制好的成品) 200克左右
酱汁(沙爹酱柱侯酱各1勺糖半勺)
小米辣 2个
萝卜(如图切长条) 20根
小葱(做葱油) 1把
淀粉 1勺

简单几步沙嗲金钱肚(白萝卜垫底)的做法  

  1. 买卤好的金钱肚

    简单几步沙嗲金钱肚(白萝卜垫底)的做法 步骤1
  2. 萝卜切条

    简单几步沙嗲金钱肚(白萝卜垫底)的做法 步骤2
  3. 热锅温油将小葱段放入,中小火煎至金黄,葱油盛起备用

    简单几步沙嗲金钱肚(白萝卜垫底)的做法 步骤3
  4. 金钱肚切短条状。将酱汁倒入拌匀,之后撒上一层薄薄的淀粉拌匀,再倒入葱油继续拌均匀。
    取一个盘子摆放好萝卜条,再将拌好的金钱肚摆放在萝卜上,撒上小米辣。蒸8--10分钟即可

    简单几步沙嗲金钱肚(白萝卜垫底)的做法 步骤4
  5. 成品是这样的,冬天的萝卜垫底太好吃了。
    ✅还做过用黄豆垫底也好吃。先把黄豆泡一晚,第二天再用。其它方法同上

    简单几步沙嗲金钱肚(白萝卜垫底)的做法 步骤5

小贴士

酱汁咸的,不用再给盐
 

简单几步沙嗲金钱肚(白萝卜垫底)相关分类

该菜谱发布于 2022-01-17 19:22:40
33 收藏


简单几步沙嗲金钱肚(白萝卜垫底)的答疑

关于简单几步沙嗲金钱肚(白萝卜垫底)的做法还有疑问? 登录提一个问题