辣白菜炖排骨

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用料  

辣白菜炖排骨的做法  

  1. 排骨加料酒焯水

  2. 起锅烧油,用小火将排骨煎至两面金黄捞出

  3. 起锅烧油,下蒜瓣炒香,再下辣白菜,可以多一点。翻炒一会后下排骨继续翻炒

  4. 翻炒均匀后,倒入啤酒,没过排骨,加一点生抽,大火烧开后转小火,盖上锅盖炖1个小时

  5. 开盖,大火收汁即可

 
该菜谱发布于 2022-01-18 08:10:17
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