颜值爆表的小龙虾芝士面包
2
人做过这道菜
白萱750
买了信良记的小龙虾吃不完，想着万物皆可小龙虾，就做了这个小龙虾芝士面包。
所有图片都是原图。就这颜值，天生丽质，根本都用不上美图啊！
所有图片都是原图。就这颜值，天生丽质，根本都用不上美图啊！
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 牛奶 | 100-110克 |
| 鸡蛋 | 1个(约55克) |
| 糖 | 20-30克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 25克 |
| 馅料 | |
| 小龙虾 | 适量 |
| 芝士 | 适量 |
| 表面装饰用粉 | 1：3的比例 |
| 红甜椒粉 | 1份 |
| 芝士粉 | 3份 |
| 沙拉酱 | 少许 |
| 欧芹碎 | 一丢丢 |
颜值爆表的小龙虾芝士面包的做法
-
主材料除黄油外一起放进厨师机揉出厚膜后，再加上黄油揉出薄膜。(厨师机在柜子里，有点黑，主要看字啊。)
-
发酵至两倍大，分成8份。做这个面包时忘了拍这步的图片了，这是做别的面包时拍的图片，这个面包分8份，8份！
松弛15分钟。
-
利用松弛时间，做表面装饰用粉，红甜椒粉和芝士粉按照1：3的比例，拌匀备用。
-
把面团擀成长条形，一端放上芝士和小龙虾。卷起。
-
把卷好面包卷的光滑一面，均匀蘸粉。
-
依次做好8个面包卷。放进烤箱发酵。现在家里温度23度，我一般不开发酵程序，只在烤箱下放一碗热水。
-
发酵完成，在面包胚上割几刀
-
割口处挤上沙拉酱，正经应该是撒上欧芹碎。我这个不正经😁，因为没有欧芹碎，用了家里仅有的绿叶菜—香菜，烤干碾碎撒上了😁。为了颜值也是拼了。
-
180度18分钟，出炉！
颜值担当！
-
软软的，有颜还有料！
小贴士
特别喜欢这个红甜椒粉和芝士粉的组合，让面包颜值爆表的组合！
