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烂糊肉丝白菜年糕

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马门溪龙肉的厨房  马门溪龙肉
自存，from公众号利物

用料  

肉丝 150克
料酒 少许
淀粉 少许
糖 少许
盐 少许
白胡椒粉 1/4勺
年糕 随意

烂糊肉丝白菜年糕的做法  

  1. 生粉+盐+糖+料酒腌制猪里脊肉丝备用。热锅融化猪油，下肉丝煸至表面微微焦黄，下白菜丝菜梆子部分翻炒，再下叶片部分的菜丝一同翻炒，加一小碗热水盒盖焖煮10-15分钟，加盐糖白胡椒调味后即可出锅。

上传你做的烂糊肉丝白菜年糕

 
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该菜谱发布于 2022-01-18 12:12:25
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