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酱骨头

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嗯昂的厨房  嗯昂

用料  

肉骨头 随意
大葱 1根
姜 1个
蒜 1个
花椒 10粒
卤肉包 1包
红油豆瓣酱 2勺
黄豆酱 2勺
甜面酱 1勺
酱油 2勺
蚝油 2勺
料酒 3勺
糖 10克

酱骨头的做法  

  1. 骨头冷水下锅加料酒生姜葱段焯水，洗净

  2. 锅里下油，倒大葱姜蒜，爆香。加入红油豆瓣酱 黄豆酱 甜面酱 蚝油 酱油 白糖 酒  翻拌均匀 再倒入骨头翻炒 加入开水炖煮1-1.5小时（高压锅20-30分钟）

上传你做的酱骨头

 

酱骨头相关分类

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该菜谱发布于 2022-01-18 16:34:01
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酱骨头的答疑

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