蔓越莓玛芬蛋糕

5 人做过这道菜

用料  

牛奶 100g
鸡蛋 小的话2个大的话一个
泡打粉 2.5克
0.8克
蔓越莓干 适量
低筋面粉 150克
细砂糖 90克
玉米油 90克

蔓越莓玛芬蛋糕的做法  

  1. 忘了拍材料照片😢,
    把所有材料克重称好以后,油+白砂糖搅拌再+鸡蛋搅拌均匀再+纯牛奶搅拌均匀。
    盐和泡打粉+低粉拌均匀,过筛进鸡蛋糊里搅拌均匀,面糊是浓稠可以画z字的就可以了。
    蔓越莓干切碎,留一半撒表面,另一半拌进面糊里(z字形搅拌哦)(这是做六个的量)

    蔓越莓玛芬蛋糕的做法 步骤1
  2. 然后准备好模具和纸杯,倒入纸杯八分满就行。烤箱160℃预热10分钟

    蔓越莓玛芬蛋糕的做法 步骤2
  3. 最后进入烤箱180℃烤20分钟。(每个烤箱脾气不一样自己稍微注意一下蛋糕哦)或者170℃烤十分钟再转180℃烤十分也可以哦!烤箱不同要注意一下

    蔓越莓玛芬蛋糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

蔓越莓玛芬蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2022-01-18 17:11:25
1051 收藏


蔓越莓玛芬蛋糕的答疑

  • 懿宸妈妈  2023-02-03  
    0
    可以不用纸杯,直接装烤盘里吗
    作者回复 2023-03-05  
    不可以会粘住
  • 巫毒胖娃oO  2022-11-29  
    0
    请问这个方子能做几个?
    作者回复 2022-12-04  
    六个左右

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