把低粉,泡打粉,糖,盐,黄油都放在一个大钵子里。是的,黄油就是这么直接挖出来一团,不用切。用叉子直接把它按按碎,就成了小块混在面粉里了,不用沾手。
鸡蛋打在量杯里,牛奶也倒进去。混合。
我就剩了这么多午餐肉了
小葱叶子切碎,午餐肉切丁
切好的葱,午餐肉,还有三个熟咸蛋黄,一起放到面粉的碗里。用叉子把咸蛋黄按碎,拌匀。
拌匀就成这样子了
懒人总会有懒办法的,为了少洗点东西,我在菜板上包了一层保鲜膜
把混合好的原料倒到保鲜膜上,就直接用电饭锅的勺子把它按平。这里要注意按平之后要折一下,就是把它对半折过来。折好后的厚度大概在1.5到2厘米左右吧!
用保鲜膜翻上来包好放到盘子里。放到冰箱里冷藏了一晚上。
因为不想让沾到烤架空气炸锅的烤篮上,垫一张硅油纸。我剪了点洞,让热风流动的更好。
第二天一早拿出来切成几份。刷一点蛋黄液。每次为了图省事儿,我都是直接把蛋黄装在蛋壳里。又可以少洗一个碗,哈哈哈
180度20分钟。出炉!小朋友还在洗漱的时候就大叫:妈妈,你在做什么?真香!这张照片是上次做咸蛋黄肉松司康拍的,这次没来得及拍,家有小学生的早晨,大家都懂得,像打仗一样~