懒人必备菜炝炒绿豆芽

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为什吃绿豆芽是因为清热解毒、美容减肥、改善视力最主要的是只要有醋油盐就可以做,又快又简单,还好吃

用料  

绿豆芽 500克
花椒 15粒
2瓣
小半勺
青椒 1个

懒人必备菜炝炒绿豆芽的做法  

  1. 豆芽控干水,葱姜蒜辣椒🌶️切丝

    懒人必备菜炝炒绿豆芽的做法 步骤1
  2. 锅中倒油,7⃣️成热先放花椒炸在放葱姜,放盐炒,盐化放入青辣椒翻炒辣椒(以上2分钟完成所有步骤) 建议花椒和姜一定要炸焦拿出来,在放葱蒜辣椒,挑出这样口感会比较好

    懒人必备菜炝炒绿豆芽的做法 步骤2
  3. 大火倒入豆芽翻炒断生,倒入米醋或者陈醋,提味翻炒两三下关火,加入少许鸡精,不咸的话可以在加一点点🤏🏻(我放的是陈醋)

    懒人必备菜炝炒绿豆芽的做法 步骤3
  4. 装盘开吃,酸脆可口!

    懒人必备菜炝炒绿豆芽的做法 步骤4

小贴士

1.整个过程5分钟✅不要太久,软了就不好吃了,断生就行了
2.辣椒根据自己口味放,花椒和姜一定要炸焦拿出来,在放葱蒜辣椒,挑出这样口感会比较好。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-18 22:15:25
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