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虾皮炒鸡蛋

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贰号线吾彦祖的厨房  贰号线吾彦祖

用料  

鸡蛋 6个
虾皮 半袋约15克
大葱 1根

虾皮炒鸡蛋的做法  

  1. 虾皮水洗两遍滤干净水，鸡蛋打散和虾皮搅匀。

    虾皮炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 大葱摘洗干净，切末。

    虾皮炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 大葱鸡蛋虾皮一起搅匀。

    虾皮炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 开火浇油，油开倒入鸡蛋虾皮葱末，大火翻炒至熟。调小火，加入一调羹食盐，关火搅匀。

    虾皮炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 出盘上菜动筷。

    虾皮炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

1.前三步备料顺序可调。
2.根据个人爱好，可以加入洋葱一起做。

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该菜谱发布于 2022-01-20 12:28:19
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