鸭血粉丝汤

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用料  

鸭血 1块
粉丝 1把
2勺
鸡精 1勺
1根
油菜 适量
6片
白胡椒粉 1勺
生抽 2勺
1勺
香菜 1把

鸭血粉丝汤的做法  

  1. 葱姜切好,油菜,粉丝洗干净。粉丝不用泡。

    鸭血粉丝汤的做法 步骤1
  2. 鸭血切片。

    鸭血粉丝汤的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,下葱姜爆香,加水煮开。

    鸭血粉丝汤的做法 步骤3
  4. 水开后放入鸭血和油菜,煮3分钟,再下粉丝(不用提前泡),继续煮2分钟,加生抽,醋,盐,鸡精,白胡椒粉。稍微煮一下,下香菜,关火。

    鸭血粉丝汤的做法 步骤4
  5. 鸭血粉丝汤完成。

    鸭血粉丝汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-01-20 17:15:09
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