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红烧带皮羊羔肉

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用料  

带皮羊羔肉 700克
佐料 一些

红烧带皮羊羔肉的做法  

  1. 清水冲洗一下，普通锅焯水，沥干备用

    红烧带皮羊羔肉的做法 步骤1

  2. 主锅加入20克生姜片，30克油，豆瓣酱一勺15克左右，3分钟/120度/反转小勺爆香！

    红烧带皮羊羔肉的做法 步骤2

  3. 加入700克羊肉，20克老抽，15克生抽，冰糖5克，加饭酒或料酒25克，八角4个、桂皮2段，干辣椒1-2根，香叶5片，干花椒一点，清水200克，50分钟/100度/反转小勺。
    可以后面15分钟加入滚刀切的白萝卜，味道也很好

    红烧带皮羊羔肉的做法 步骤3

  4. 带皮超好吃

    红烧带皮羊羔肉的做法 步骤4

  5. 干饭菜

    红烧带皮羊羔肉的做法 步骤5

  6. 享受美味

    红烧带皮羊羔肉的做法 步骤6

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红烧带皮羊羔肉相关分类

红烧
随便看看
该菜谱发布于 2022-01-20 21:06:07
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