草莓洗净控干水份
切去绿蒂
放到盆中
拌入白砂糖
搅拌均匀,腌制一个小时
1小时后草莓就软烂出很多糖汁
草莓连同糖汁放进锅里,开中小火慢慢熬。
熬的过程中要不停搅拌,撇去浮沫。
熬成粘稠状
铲子划过去草莓酱不会迅速融合
放入干净无水的罐子中保存
就喜欢这种大颗草莓的草莓酱,吃起来特过瘾!
上传你做的🍓草莓酱