糊锅复原大法(绿色天然不伤锅)

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正所谓常在河边走,哪有不湿鞋?同理,围着灶台转,哪有不糊锅?呵-呵-,谨以此第一道菜谱,献给像我一样爱鼓捣又鼓捣不太好的同仁们。
某次给儿子做收藏了N久做了N次然而每次都要边学边做的密汁蒜香鸡腿,收汁时儿子叫我帮忙,然而回来后汤汁鸡皮鸡肉等等都碳化在了锅底上,真正是一踏糊涂。几度欲哭但还是决定死马当做活马医,开始新一轮探索,企图挽救我的麦饭石锅,居然——成功了!

(纯粹是瞎猫碰死耗子,用料多少根据的是我家冰箱里的存货数量)

用料  

白醋 一袋
放久了没人吃的苹果 两个
香蕉 两根
桔子或橙子 三四个
酸梨 一个
吃剩的米饭 小半碗

糊锅复原大法(绿色天然不伤锅)的做法  

  1. 苹果酸梨连核切块,香蕉桔子取皮

  2. 以上材料全扔锅里,加水加白醋,没过糊锅底,大火煮开放置一夜。

  3. 用木铲轻触糊锅处,如整片往下掉就是成功了,厚的地方可能需要再煮一两次。

 
该菜谱发布于 2022-01-21 15:45:10
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