拉丝面包
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人做过这道菜
家有胖姑娘
这次做面包 单纯的就是因为去超市买面粉买错了🤪
用料
拉丝面包的做法
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忘记拍照片了 就这样写一下吧
第一步 牛奶鸡蛋糖酵母和盐混合
第二部 将混合好的液体倒入面粉内揉成光滑的面团 加入黄油继续揉 揉至可以拉出手套膜 （揉面团是个痛苦的过程🤣） -
第三步 面团揉好放在温暖的地放发酵至两倍大 分成等量的面团 擀成牛舌状 卷起在擀 在卷起来 摆入模具 二次发酵 刷上蛋液 洒点儿芝麻
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烤箱预热上下火 上火170度 下火200度 15分钟（我的烤箱比较热 上面有点儿过火）温度可以视自家烤箱上下调整
小贴士
我放的糖比较少 因为家里有小宝宝还要吃 所以不太甜 喜欢甜的可以多加点儿糖
