空气炸锅烤羊排
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人做过这道菜
玲珑悠悠扬
用料
空气炸锅烤羊排的做法
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整块小山羊的羊排，大概不到四斤
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冷水入锅，放入八角、葱段、姜片、料酒，煮半小时。(一定要把浮沫撇掉)
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用胡萝卜、洋葱、姜片、老抽、生抽、白糖、蚝油、盐、料酒、蜂蜜做腌料，家里没有蒜了，其实应该切些蒜片放里面的，另外我还切了半个苹果放里面，增加果香
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把肉和腌料充分拌匀，让肉吸收料汁，盖上保鲜膜放入冰箱，至少腌两个小时
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放入空气炸锅
200℃烤15分钟，然后翻面再烤10分钟。
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芝麻油，芝麻，孜然调匀备用
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调好的芝麻油、芝麻、孜然调匀抹在羊排上继续烤五分钟
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香喷喷的羊排出炉啦！一起烤的蔬菜味道也很好吃哦
小贴士
煮羊排的时间40分钟左右，这样烤出来的羊排才能又嫩又多汁。我这次时间没煮够，肉比较韧，比较有嚼劲的口感。
