雪媚娘

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用料  

糯米粉 180克
牛奶 200克
黄油 30克
淡奶油
细砂糖 50克
奶油
糖粉
草莓

雪媚娘的做法  

  1. 牛奶和糖搅拌均匀加入糯米粉,搅拌无颗粒(多次筛入更好)

    雪媚娘的做法 步骤1
  2. 上锅蒸15分钟左右,关火趁热加入黄油搅拌均匀。放入冰箱冷藏

    雪媚娘的做法 步骤2
  3. 淡奶油加入糖粉搅打至能立起来。用牙签立住不倒就可以了。

    雪媚娘的做法 步骤3
  4. 少量糯米粉小火炒出微黄,大概10几秒就可以了。平铺后放上冷藏后的糯米粉,卷成长条。

    雪媚娘的做法 步骤4
  5. 切成对等的一块块,用擀面杖擀成圆形。

    雪媚娘的做法 步骤5
  6. 放入淡奶油、草莓(自己喜欢的水果),包起来就好了

    雪媚娘的做法 步骤6
  7. 没有买垫着的,自己用烘培纸垫上。冷藏后食用更好吃😋

    雪媚娘的做法 步骤7

小贴士

糯米粉蒸好非常粘,要多搅拌,冷藏久一点不会太粘更好操作。
 
该菜谱发布于 2022-01-21 20:39:35
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