清汤羊肉

1 人做过这道菜
简单美味冬日滋补

用料  

羊排
羊肉
香菜蒜苗

清汤羊肉的做法  

  1. 羊肉羊排可以泡泡血水,后直接冷水下锅,加几瓣大蒜,对,只有大蒜🧄
    大火烧开,转小火大概1小时20分。

  2. 碗里放盐,香菜,蒜苗,加入滚烫的羊肉汤,和羊肉,羊排。齐活,就是这么简单

    清汤羊肉的做法 步骤2

小贴士

特别备注。羊肉可以选用新疆内蒙,宁夏滩羊,我今天用的是安徽萧县的羊🐑一点都不膻。鲜嫩美味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-01-22 18:51:19
32 收藏


作者杭州coco的其他菜谱

清汤羊肉的答疑

关于清汤羊肉的做法还有疑问? 登录提一个问题